노반차품 생차

*포랑산 : 노반장, 노만아, 노반차품, 반장신운, 포랑왕, 과운화향, 포랑지성, 취, 승화

*이무산 : 만송왕자산, 만궁, 박하당, 의방, 마흑채, 낙수동, 춘추향영, 이무, 차왕수, 박옥, 괄풍채, 동정하(통칭허)

*맹송 : 나카, 남본노채, 일호

*경매산, 남나산

노반차품 숙차

포랑산숙병(2012~), 포랑숙차용주

노반장숙병(2010,2011), 노만아숙병(2018),

반장숙병(2022), 융숙병(2017,2020),

가목숙전(2018), 노차두(2011)

괄풍채숙병(2021), 괄풍채숙산차,

해만차창 노동지

*생차 : 9948, 패왕병, 7038 조춘은호, 0648

*숙차 : 9978 2010 2008 2017 2020 , 7578 2007 2012 2014 2017 , 고산차병 2008 , 순향병차, 7588 2007 250g, 황자숙병 2006, 복임문 1kg, 노차두전차 2010 2007 , 해만진운, 15진향, 특제품, 97숙전, 0678,

맹해차창 대익

*생차 : 웅묘타차, 황금세월 생차, 7542, 진장아운, 구이방전, 갑급타차, 8582

*숙차 : 7572 2012, 황금세월 숙차

하관차창

*생차 : 마배태차, 황금운원, 남조원차

백차당

*생차 : 진향패원차청병, 금과공차

진미호

*생차 : 노만아 2011춘 , 방분, 만농, 고죽, 경매, 대설산

준비중

Tea 입문 추천 차

Tea 맛보기 소분 추천 차

#	품명	Top 3 대표 특성
1	과운화향	가성비 고수생차 / 가성비 소장생차 / 데일리 고수생차
2	과운화향 2023	가성비 고수생차 / 대표적 소장생차 / 화향이 풍부생차
3	노만아	풍부한 명품생차 / 고삽미 풍부한차 / 밀향이 풍부한차
4	노반장	고품격 고수생차 / 대표적 소장생차 / 최고의 명품생차
5	노반장 숙병 2011년	고품격 고수숙차 / 최고의 고수숙차 / 후발효 목향숙차
6	만송 왕자산 2023	고품격 명품생차 / 세밀한 향기생차 / 특별한 고수생차
7	반장신운	고삽미 소장숙차 / 세밀한 고수생차 / 색다른 향기생차
8	이무 2017	난향이 풍부한차 / 후발효 풍부한차 / 데일리 추천생차
9	포랑산 숙차용주 2019정춘 100g	가성비 고수숙차 / 대표적 소장숙차 / 속깊은 목향숙차
10	포랑산숙병	대표적 고수숙차 / 달콤한 부드러움 / 가성비 소장숙차
11	포랑산숙병 특별할인	가성비 소장숙차 / 대표적 고수숙차 / 맛있는 맑은숙차
12	포랑숙차용주 2021정춘 100g	부드러운 단맛숙차 / 가성비 고수숙차 / 데일리 고수용주
13	포랑지성	가성비 고수생차 / 고삽미 풍부생차 / 후발효 목향생차

보이차 생차 숙차 선택 추천

	포랑산	이무산	맹송외
가성비 고수생차	과운화향, 취생병	이무
고품격 명품생차	노반장	만송	나카
대표적 고수숙차	포랑산숙병	괄풍채숙병
가성비 소장생차	포랑왕	괄풍채	남본노채
가성비 소장숙차	포랑산숙병	융숙병
풍부한 진한생차	노만아	마흑채, 동정하
고삽미 풍부한차	노만아	마흑채	나카
세밀한 원시삼림	노반차품	박하당, 만궁	일호
색다른 향기생차	반장신운	춘추향영	경매
고소한 달콤생차	과운화향	의방
가을의 깊은생차	포랑(금포랑)	반장왕
색다른 선물생숙	포랑병차세트
속깊은 난향생차		홍인	노나카소향죽
특별한 고수숙차	노만아숙병, 반장숙병	가목숙전
이무와 포랑융합	융숙병	융숙병
최고의 고수숙차	노반장숙병, 노차두
후발효 목향생차	포랑지성 11, 12
구수한 목향숙차	포랑산숙병 2019, 2013
달콤한 고수숙차	포랑산숙병 2018, 2021
향긋한 고수숙차	융숙병	괄풍채숙병
화향이 풍부생차
밀향이 풍부생차	노만아	마흑채	나카
난향이 풍부생차		괄풍채
데일리 추천생차		이무
특별한 나만의차	노만아	박하당	일호

편리한 고수용주	포랑생차용주	이무생차용주	이무홍차용주
맛있는 숙차용주	포랑숙차용주
색다른 보이산차		괄풍채숙차	남본노채산차
맛있는 운남홍차		이무홍운 홍차병
맛있는 운남백차		임야유란백차	일아일엽백차

* 보이차 선택 1단계 - 생차 or 숙차

생차	기준	숙차
햇볕말리기 까지	제다특징	생차를 대량발효후 출시
고삽미 풍부	맛	단맛 풍부
화향, 난향등	향기	익은향, 단향
노랑,금황색	수색	진한갈색
변화가 큼	후발효과정	변화가 작음

생차	숙차

*생차 : 화향 난향 등 향기가 풍부, 고삽미가 풍부, 우린 수색이 노랑 금황색등 대체로 밝은 색, 밀향 연당향 그리고 차기운 등이 다양하고 풍부하여 차를 즐기고 싶은 경우

*숙차 : 대량발효과정을 통하여 향과 맛이 거의 사라지고 고유의 숙향과 숙미가 있으며, 마시기 편하고 부드러움, 쓴맛을 싫어하는 경우, 평소 물처럼 편하게 마실 경우, 우린 수색이 어둡고 갈색

*몸이 약하고 체력이 떨어질 수록 생차 보다는 숙차를 선호하고, 신차 보다는 중기차 노차를 선호

*몸이 약한 편이라도 녹차 홍차등을 즐겨 마시는 경우 보이차 생차도 OK!

*커피나 녹차를 마시면 불편하다고 하는 분도 보이차 생차를 마시고 괜찮다고 하는 경우 많음. 어떤 차를 만나느냐가 중요!

*카페인은 커피, 녹차, 생차, 숙차, 우롱차, 홍차 막론하고 다 있음. 다만 발효되면 분자가 쪼개져 영향을 덜 받는다고 함. 차에 있어서는 특히 카테킨 테아닌등이 카페인을 감싸고 배출되는 양이 많고 인체에서 빨리 배출이 되어 영향을 덜 받는다고 하니 물질이 풍부한 고수차가 유리합니다.

*생차가 숙차보다 카페인 영향이 더 있다고 하나 간혹 생차는 괜찮은데 숙차를 더 영향받는 분도 있습니다.

*몸이 예민하고 까다로운 분일수록 고수차를 잘 선택해서 마시는것을 추천 합니다.

* 보이차 선택 2단계 - 고수차 or 대지차

*고수차 : 자연생태, 수제, 석마압제, 쇄청모차, 교목대엽종

*대지차 : 계단식 재배차, 생태차, 유기차, 병배차,

*건강하면 둘다 괜찮으나 체질이 예민하고 질병상태이거나 허약할 경우 대지차 보다는 고수차를 추천 합니다.

*고수차는 지역별로 시기별로 맛과 향의 차이가 있어 다양한 차의 맛과 향을 느끼며 즐길수 있습니다.

*고수차는 2000년대에 들어와서 본격적으로 채엽되고 수제로 생산되기 시작하였습니다. 많은 고수차 전문 차창들이 2010년을 전후하여 설립되고 소비차로서의 보이차 생차 고수차 시장을 개척하였습니다.

*최근 밀식대지차(재배차)를 개량하여 생태차, 유기차로 전환함으로써 생산환경을 개선하고 안전을 확보하기 위하여 관련 법령등을 정비하고 있습니다.

*2023년 3월에 고차수 보호조례를 발표하여 고차수를 보호하는 방안도 점점 강화하고 있습니다.

*보이차 선택 3단계 - 생산계절

*봄차 : 풍부한 차의 맛과 향, 가을차 여름차 보다 가격 비쌈.

*가을차 : 은은하고 구수한 맛과 향, 봄차에 비해 가격 저렴.

*병배 : 맛과 향을 조절하거나 가격을 조절하기 위해 여러 찻잎을 섞는것.

*보이차 선택 4단계 - 생산지역

1. 생차

(1)고수차 - 산지별

*서쌍판납 : 포랑산 맹송 이무 경매 남나

기준	포랑산	맹송	이무산
향기	풍부한 화향, 밀향	부드러운 화향	난향
쓴맛	풍부	중간	적은편
단맛	밀향의 회감	부드러운 맛	감칠맛
특징	토질에서 오는 연당향의 구수함	포랑산과 이무산의 특징이 어우러짐	은은하고 깊은맛
위치	서쌍판납 서쪽	중앙에서 북쪽	서쌍판납 동쪽
역사	2,000년대 본격적으로 알려짐	나카의 죽통보이차	고육대차산
대표상품	노반장, 노만아,노반차품,반장신운,포랑왕,과운화향,취춘추,포랑	나카,일호,남본노채	만송,만궁,의방,괄풍채,박하당,이무,마흑채

서쌍판납은 운남에서 가장 남쪽이며 아열대기후대에 속하고, 일조량 강우량등이 풍부하며, 원시삼림등이 잘 보존된 지역이 많습니다.

(2)대지차

해만차창 노동지 7038조춘은호 농향형 8568 등, 맹해차창 대익 7542, 하관차창 남조원차

2. 숙차

(1)고수차

포랑산 숙병, 노반장 숙병, 노만아 숙병, 괄풍채 숙병, 포랑숙차용주, 가목숙전, 포랑숙전

(2)대지차

해만차창 노동지, 맹해차창 대익, 하관차창, 흥해차창

* 보이차 선택 5단계 - 보관기간

신차	중기차	노차
당해년도 생산	생산후 5년 전후	생산후 10년 이후
고삽미 풍부	고삽미부드러워짐, 진향이 나타남	목향,장향등으로 변화
수색 연한 노랑	진한 금색	갈색
화향등 풍부	난향	구수한 향

과운화향 출시신차

과운화향 7년 숙성

노만아 12년 숙성

*가성비 보이차 추천

*상황별 보이차 추천

*물처럼 편안하게 우리거나 끓여 마시고 싶어요 – 숙차

*보관하면서 후발효 시켜서 먹고싶어요 – 생차 > 숙차

*차 본연의 향과 맛을 다양하게 느끼고 싶어요 – 생차

*푹 익은 전통의 보이차 맛을 즐기고싶어요 – 생차노차, 숙차

*생생한 향과 맛을 느끼고 싶어요 – 생차

*쓴맛이 풍부한 생차 – 노만아

*향기로운 생차 – 과운화향

*야생의 맛과 향기 – 노반차품

*부드럽고 달달한 – 박하당

*우전 느낌 황제가 마시던 보이차 – 의방

*청향 철관음 느낌의 보이차 – 만송, 괄풍채

*소장할 가성비 보이차 추천 – 포랑왕, 과운화향, 이무, 포랑, 취춘추

*나만의 프리미엄 보이차 생차 한편 – 노반장, 만송, 노반차품, 만궁, 노만아, 박하당, 의방, 일호, 나카

*풋풋한 생차의 달콤한 향 – 남본노채 산차

*휴대가 편한 생차 -포랑생차용주

*맑은 숙차 – 포랑산숙병 2021, 2018

*진한 숙차 – 포랑산숙병 2019, 2013, 포랑숙차용주 2019

*깊은맛 숙차 – 포랑산 숙병 2016

*나만의 프리미엄 보이차 숙차 한편 – 노반장 숙병 2011, 노반장숙병 2010

*깊고 은은한데 달콤한 숙차 – 괄풍채 숙병

*깊고 진한 풍부한 숙차 – 노만아숙병

*휴대가 편한 숙차 – 포랑숙차용주

Tea 입문 추천 차

Tea 맛보기 소분 추천 차

보이차 생차 숙차 선택 추천

* 보이차 선택 1단계 - 생차 or 숙차

* 보이차 선택 2단계 - 고수차 or 대지차

*고수차 : 자연생태, 수제, 석마압제, 쇄청모차, 교목대엽종

*대지차 : 계단식 재배차, 생태차, 유기차, 병배차,

*보이차 선택 3단계 - 생산계절

*보이차 선택 4단계 - 생산지역

1. 생차

(1)고수차 - 산지별

(2)대지차

2. 숙차

(1)고수차

(2)대지차

* 보이차 선택 5단계 - 보관기간

*가성비 보이차 추천

*상황별 보이차 추천

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